今年最後の夕飯(クリスマス) - 江別 下宿 ときはうす 学生向け

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今年最後の夕飯(クリスマス) 高ヒット
2009-12-29 10:24  [ 1159hit ]
先日、12月22日が、
 
今年最後の夕飯作りになりました。
 
飽きのこないように、今年も色々なメニューに挑戦してきました。
 
手を変え品を変え頑張りましたが、
 
下宿生の皆さんいかがでしたでしょうか?
 
振り返ってみると、そのときは精一杯頑張ったつもりでも、
 
もう少しこうすればよかったっ など、
 
反省する点もあったり、
 
今後も、課題がたくさんあるなと実感しています。
 
料理はきりが無いほど奥深いものですね〜
 
でも、
 
こうしていきたい!!
 
と思う(小さい)ことが、山ほどあるので、
 
今後も、地道に頑張っていきたいと思います。
 
下宿生の皆さん、今年もありがとうございました。
 
 
今年最後のメニューは、
 
少し早いクリスマスメニューにしました。
 
チキンのバーベキューソース煮込み
 
ロールキャベツ きのこのホワイトソース 
 

ミネストローネ 
 
手作りのガトーショコラ(おこげ風味
 
ガトーショコラは、来客や、灯油の販売などをして
 
ちょっと目を離しているうちにやっちゃいました
 
悔しくて、二度目に挑戦しましたが、
 
年末ですね、何かと邪魔が入り、二度目も失敗。
 
さすがに諦めました。
 
かなりビターなガトーショコラだったと思います。
 
下宿生の皆さん許してね


 

 

 

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